| Свинина, вырезка (Запекание) | 153 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Запекание) | 125 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Запекание) | 107 г |
| Хлеб кукурузный | 23 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.5% | 571 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.5% | 1514 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.429 мг | 1.5 мг | 28.6% | 23.7% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 48.25 мг | 500 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 7.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 32.3% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.812 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8079 мг | 20 мг | 14% | 11.6% | 712 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.31 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Кремний, Si | 11.907 мг | 30 мг | 39.7% | 32.9% | 252 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1661 г |
| Натрий, Na | 104.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1239 г |
| Сера, S | 157.74 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 15.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 149.94 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.4% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 6.527 мкг | 10 мкг | 65.3% | 54.1% | 153 г |
| Литий, Li | 16.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Медь, Cu | 132.56 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11% | 754 г |
| Молибден, Mo | 9.612 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.4% | 728 г |
| Никель, Ni | 8.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7667 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 15.7% | 527 г |
| Цинк, Zn | 1.853 мг | 12 мг | 15.4% | 12.8% | 648 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета с карт и кук хл составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».