Мой здоровый рацион

Рецепт Горлодер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горлодер

Помидор (томат), парниковый 1000 г
Чеснок 100 г
Соль столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлодер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.5% 6909 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 10.5% 3650 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.2% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 32% 1221 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 34.8% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 1.6% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 150943 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 80.5% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 23% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 13.7% 2897 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.27 мг 2500 мг 9.5% 37.1% 1049 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 9.4% 4228 г
Кремний, Si 5.536 мг 30 мг 18.5% 72.3% 542 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 2.7% 14925 г
Натрий, Na 1043.75 мг 1300 мг 80.3% 313.7% 125 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6154 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 19.5% 2010 г
Хлор, Cl 53.1 мг 2300 мг 2.3% 9% 4331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 12.5% 3082 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 6.6% 5837 г
Кобальт, Co 6.106 мкг 10 мкг 61.1% 238.7% 164 г
Литий, Li 25.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 38.7% 1009 г
Медь, Cu 109.65 мкг 1000 мкг 11% 43% 912 г
Молибден, Mo 8.442 мкг 70 мкг 12.1% 47.3% 829 г
Никель, Ni 13.009 мкг ~
Рубидий, Rb 141 мкг ~
Селен, Se 1.613 мкг 55 мкг 2.9% 11.3% 3410 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21668 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 62.1% 628 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 9% 4438 г
Цирконий, Zr 4.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горлодер составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».