| Путассу | 1671 г |
| Лук репчатый | 263 г |
| Морковь | 249 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 180 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 18.4% | 384 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 17.3% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 51.42 мг | 500 мг | 10.3% | 7.3% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.635 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.586 мкг | 3 мкг | 52.9% | 37.4% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7% | 1007 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.01 мг | 20 мг | 20.1% | 14.2% | 499 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.4 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2893 г |
| Кремний, Si | 3.079 мг | 30 мг | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Натрий, Na | 135.58 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Сера, S | 139.59 мг | 1000 мг | 14% | 9.9% | 716 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 256.69 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Йод, I | 93.66 мкг | 150 мкг | 62.4% | 44.2% | 160 г |
| Кобальт, Co | 21.21 мкг | 10 мкг | 212.1% | 150.1% | 47 г |
| Литий, Li | 0.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 1998 г |
| Медь, Cu | 121.7 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.6% | 822 г |
| Молибден, Mo | 4.763 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1470 г |
| Никель, Ni | 7.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.543 мкг | 55 мкг | 41% | 29% | 244 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 486.57 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 8.6% | 822 г |
| Хром, Cr | 38.05 мкг | 50 мкг | 76.1% | 53.9% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.8521 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.159 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.7% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».