| Вода | 280 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 420 г |
| Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие "Саф-Момент" | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 8.4% | 532 г |
| Углеводы (общие) | 41.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4996 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 29.32 мг | 500 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.278 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.145 мг | 15 мг | 14.3% | 6.4% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6913 мг | 20 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.92 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.3% | 3627 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6313 г |
| Кремний, Si | 2.255 мг | 30 мг | 7.5% | 3.4% | 1330 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4154 г |
| Натрий, Na | 417.72 мг | 1300 мг | 32.1% | 14.4% | 311 г |
| Сера, S | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2394 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 2.8% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 652.77 мг | 2300 мг | 28.4% | 12.7% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 591.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2525 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.8% | 941 г |
| Марганец, Mn | 0.3246 мг | 2 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 8.83 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.7% | 793 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.384 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.8% | 1625 г |
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.01 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7998 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4011 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 2992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.986 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.446 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.766 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».