❋ Бульон говяжий костный, сухой | 20.44 г |
❋ Бульон говяжий костный, только жиры | 0.4 г |
Вода | 79.16 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 30.5% | 409 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13193 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
Витамин В9, фолаты | 3.789 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10557 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9083 мг | 20 мг | 9.5% | 11.8% | 1048 г |
Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 16.88 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.9% | 14810 г |
Кальций, Ca | 79.54 мг | 1000 мг | 8% | 10% | 1257 г |
Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3317 г |
Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 5056 г |
Сера, S | 100.89 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.6% | 991 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 7% | 1794 г |
Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 2.6% | 4878 г |
Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 1.4% | 9009 г |
Медь, Cu | 373.22 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 46.4% | 268 г |
Молибден, Mo | 1.267 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.2% | 5525 г |
Селен, Se | 4.562 мкг | 55 мкг | 8.3% | 10.3% | 1206 г |
Фтор, F | 79.16 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5053 г |
Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3439 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.451 г | ~ | |||
Валин | 0.482 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
Лизин | 0.874 г | ~ | |||
Метионин | 0.112 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.353 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.565 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
Глицин | 3.947 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
Пролин | 2.717 г | ~ | |||
Серин | 0.578 г | ~ | |||
Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Бульон говяжий костный в АКБ [16-10-24 / 20.44% / 160-170] составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».