Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый без муки

Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 20 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.6% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.1% 785 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.5% 588 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 2.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.8% 957 г
Витамин В4, холин 74.2 мг 500 мг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7% 800 г
Витамин В9, фолаты 7.447 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 8.317 мкг 50 мкг 16.6% 9.2% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6407 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.33 мг 2500 мг 17.5% 9.7% 570 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 1.7% 3365 г
Кремний, Si 48.16 мг 30 мг 160.5% 89.3% 62 г
Магний, Mg 64.68 мг 400 мг 16.2% 9% 618 г
Натрий, Na 60.43 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2151 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 3.9% 1436 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 8.7% 635 г
Хлор, Cl 75.8 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 232.7 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 2.231 мг 18 мг 12.4% 6.9% 807 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 16.8% 332 г
Литий, Li 2.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.4491 мг 2 мг 22.5% 12.5% 445 г
Медь, Cu 337.64 мкг 1000 мкг 33.8% 18.8% 296 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2038 г
Никель, Ni 2.502 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 9.996 мкг 55 мкг 18.2% 10.1% 550 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23015 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 4.1% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.673 мг ~
Теобромин 191.564 мг ~

Энергетическая ценность Кекс банановый без муки составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (98.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».