| Грудка куриная | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 10% | 30 г |
| Сыр Буковинский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 19.6% | 478 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2937 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 9.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.753 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 3.697 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.9% | 1352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3146 мг | 20 мг | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.76 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 3.8% | 2427 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8097 г |
| Натрий, Na | 1.8 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 72222 г |
| Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7740 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11465 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 36.9% | 254 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 121.91 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 0.674 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10386 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.899 мкг | 55 мкг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60332 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.1584 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики с шампиньоныами составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».