Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье ?

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.8 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.6% 894 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 8.3% 279 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 5.8% 400 г
Углеводы (общие) 43.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.1% 741 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 3.5% 667 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 2.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 2.9% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 2.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.247 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.3% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 1.9% 1217 г
Витамин Н, биотин 7.744 мкг 50 мкг 15.5% 3.6% 646 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6512 мг 20 мг 13.3% 3.1% 754 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 1.3% 1715 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3206 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 1.2% 2016 г
Магний, Mg 37.47 мг 400 мг 9.4% 2.2% 1068 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5204 г
Сера, S 68.84 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1453 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 4% 581 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 2.1% 1082 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3505 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 6.7% 342 г
Марганец, Mn 1.1048 мг 2 мг 55.2% 12.7% 181 г
Медь, Cu 152.91 мкг 1000 мкг 15.3% 3.5% 654 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 1.8% 1309 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 12.756 мкг 55 мкг 23.2% 5.3% 431 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15564 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3906 г
Цинк, Zn 1.1453 мг 12 мг 9.5% 2.2% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.702 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.626 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 1.856 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.702 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.208 г min 16.8 г 37% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.358 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.585 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье ? составляет 433,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».