Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 140 г
Сыр творожный 72 г
Капуста белокочанная, квашеная 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.7% 809 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.1% 441 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 9.2% 677 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.8% 706 г
Витамин В4, холин 144.86 мг 500 мг 29% 18% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 9.5% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.051 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3980 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 7.8% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин Н, биотин 11.445 мкг 50 мкг 22.9% 14.3% 437 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4543 мг 20 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.38 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3687 г
Натрий, Na 311.7 мг 1300 мг 24% 14.9% 417 г
Сера, S 102.03 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 980 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 9.1% 686 г
Хлор, Cl 88.39 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 4.7% 1324 г
Кобальт, Co 5.666 мкг 10 мкг 56.7% 35.3% 176 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3656 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1401 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2059 г
Селен, Se 18.114 мкг 55 мкг 32.9% 20.5% 304 г
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12143 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.6771 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.508 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8.9%

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 160,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (417.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».