Рецепт Хлеб белый пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб белый пшеничный

Пшеничная Мука [Макфа]	500 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	4 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.9 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	641 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.3%	894 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	2.6%	1474 г
Углеводы	48.7 г	219 г	22.2%	8.4%	450 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.6%	5828 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.33 мг	15 мг	8.9%	3.4%	1128 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	2.04 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	49020 г
Магний, Mg	0.45 мг	400 мг	0.1%		88889 г
Натрий, Na	0.41 мг	1300 мг			317073 г
Сера, S	0.45 мг	1000 мг			222222 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Хлор, Cl	0.63 мг	2300 мг			365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0007 мг	2 мг			285714 г
Медь, Cu	0.27 мкг	1000 мкг			370370 г
Молибден, Mo	0.725 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9655 г
Фтор, F	45.33 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	8824 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.807 г	от 4.7 до 16.8 г	38.4%	14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.044 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.341 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.719 г	min 16.8 г	4.3%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.716 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.964 г	от 11.2 до 20.6 г	17.5%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.807 г	~

Энергетическая ценность Хлеб белый пшеничный составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок