Мой здоровый рацион

Рецепт +Легкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты +Легкий салат

Филе Куриное [Троекурово] 80 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Пекинская капуста 50 г
Кукуруза Консервированная [Принцесса Вкуса] 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+Легкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.6% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.7% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 6.6% 2356 г
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2066 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 5.5% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 22.4% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 14.1% 1124 г
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9398 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3049 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6560 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.54 мг 2500 мг 5.6% 8.8% 1779 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 3% 5211 г
Кремний, Si 14.937 мг 30 мг 49.8% 78.7% 201 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3872 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32995 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16000 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4.1% 3810 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 28% 564 г
Литий, Li 7.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 8.4% 1901 г
Медь, Cu 57.92 мкг 1000 мкг 5.8% 9.2% 1727 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3457 г
Никель, Ni 3.294 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21654 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42689 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8902 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.543 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 51.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность +Легкий салат составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».