| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Яйцо перепелиное | 6 Штука |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 16% | 327 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.587 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 109.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 68.63 мг | 500 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.41 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.6% | 2061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 15.3% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.2% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.849 мг | 15 мг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8154 мг | 20 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.94 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 76.8 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Кремний, Si | 2.183 мг | 30 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Натрий, Na | 81.25 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Сера, S | 74.01 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 8% | 656 г |
| Хлор, Cl | 102.99 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2198 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 5.766 мкг | 10 мкг | 57.7% | 30.3% | 173 г |
| Литий, Li | 8.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Медь, Cu | 85.04 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 1.504 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4654 г |
| Никель, Ni | 1.687 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.617 мкг | 55 мкг | 21.1% | 11.1% | 473 г |
| Фтор, F | 86.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4645 г |
| Хром, Cr | 13.01 мкг | 50 мкг | 26% | 13.7% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.6019 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.64 г | от 0.9 до 3.7 г | 71.1% | 37.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.852 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.092 г | min 16.8 г | 54.1% | 28.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с яйцом и сыром составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».