| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 16.2% | 284 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 10.7% | 430 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.6% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 164.46 мг | 500 мг | 32.9% | 15.1% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 8% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.765 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.082 мг | 15 мг | 20.5% | 9.4% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 13.294 мкг | 50 мкг | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3294 мг | 20 мг | 11.6% | 5.3% | 859 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 62.71 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.9% | 1595 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4049 г |
| Натрий, Na | 91.18 мг | 1300 мг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Сера, S | 112.35 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.1% | 890 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 117.18 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 3.9% | 1168 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 27.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11050 г |
| Медь, Cu | 56.24 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.6% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.2 мкг | 55 мкг | 33.1% | 15.2% | 302 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10430 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.835 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.629 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.466 г | min 16.8 г | 38.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».