Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой и киви (12 шт по 100г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой и киви (12 шт по 100г)

Творог обезжиренный 0,5% 320 г
Сыворотка творожная (Запекание) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Киви (Запекание) 220 г
Мед пчелиный 30 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 80 г
Уксус яблочный 5 г
Подсолнечник, семечки 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Протеин сывороточный Шоколад 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 8 г
Кэроб Слабообжаренный [Meal&Joy] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой и киви (12 шт по 100г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.5% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 16.4% 466 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 282.507 мкг ~
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 18% 427 г
бета Криптоксантин 779.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.4% 918 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 9.2% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 9.2% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 27.667 мкг 400 мкг 6.9% 5.3% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 11.3% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 15% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 9.1% 850 г
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.698 мкг 50 мкг 13.4% 10.3% 746 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.5627 мг 20 мг 12.8% 9.8% 780 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.85 мг 2500 мг 12.9% 9.9% 774 г
Кальций, Ca 125.98 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 794 г
Кремний, Si 2.35 мг 30 мг 7.8% 6% 1277 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Натрий, Na 84.45 мг 1300 мг 6.5% 5% 1539 г
Сера, S 97.25 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 19.7% 389 г
Хлор, Cl 76.53 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 5.4% 1420 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2389 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 21% 365 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.2531 мг 2 мг 12.7% 9.7% 790 г
Медь, Cu 156.11 мкг 1000 мкг 15.6% 12% 641 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 6.4% 1186 г
Никель, Ni 5.447 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 14.307 мкг 55 мкг 26% 20% 384 г
Стронций, Sr 25.72 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13098 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1601 г
Цирконий, Zr 7.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 2.272 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.762 г от 4.7 до 16.8 г 37.5% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.656 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой и киви (12 шт по 100г) составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».