| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13% | 1057 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 28.8% | 476 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 39% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 8.5% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.386 мг | 5 мг | 47.7% | 65.4% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.856 мг | 15 мг | 12.4% | 17% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 22.338 мкг | 50 мкг | 44.7% | 61.3% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7273 мг | 20 мг | 33.6% | 46.1% | 297 г |
| Ниацин | 7.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.71 мг | 2500 мг | 27.2% | 37.3% | 368 г |
| Кальций, Ca | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17513 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 18.1% | 760 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18786 г |
| Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2865 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 29.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 28.81 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 3.4% | 3930 г |
| Йод, I | 29.22 мкг | 150 мкг | 19.5% | 26.7% | 513 г |
| Кобальт, Co | 22.89 мкг | 10 мкг | 228.9% | 314% | 44 г |
| Литий, Li | 1.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1071 г |
| Медь, Cu | 777.6 мкг | 1000 мкг | 77.8% | 106.7% | 129 г |
| Молибден, Mo | 3.945 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.7% | 1774 г |
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.208 мкг | 55 мкг | 76.7% | 105.2% | 130 г |
| Стронций, Sr | 22.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21727 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 46.9% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.4354 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.3% | 88.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны окт 24 составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».