| Судак (Запекание) | 104 г |
| Сыр Великокняжеский [Березка] | 25 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.5% | 673 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 39.7% | 279 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 42% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.259 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.87 мкг | 3 мкг | 29% | 32.1% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.1 мг | 90 мг | 24.6% | 27.2% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 7.1% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6074 мг | 20 мг | 13% | 14.4% | 767 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.23 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3675 г |
| Кремний, Si | 18.542 мг | 30 мг | 61.8% | 68.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1912 г |
| Натрий, Na | 17.53 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7416 г |
| Сера, S | 84.25 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.3% | 1187 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 16.6% | 669 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 9.752 мкг | 10 мкг | 97.5% | 107.9% | 103 г |
| Литий, Li | 14.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1702 г |
| Медь, Cu | 94.24 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.4% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.6% | 1143 г |
| Никель, Ni | 4.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.337 мкг | 55 мкг | 7.9% | 8.7% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17490 г |
| Хром, Cr | 25.34 мкг | 50 мкг | 50.7% | 56.1% | 197 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак под сыром с овощами составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».