| Судак (Запекание) | 70 г |
| Сыр Великокняжеский [Березка] | 40 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14% | 724 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Ликопин | 490.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.21 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.31 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 20.6% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 4.6% | 2212 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8518 мг | 20 мг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.69 мг | 2500 мг | 9% | 9.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5058 г |
| Кремний, Si | 12.429 мг | 30 мг | 41.4% | 41.9% | 241 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2884 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11354 г |
| Сера, S | 59.34 мг | 1000 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 10.6% | 956 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2% | 4986 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 6.501 мкг | 10 мкг | 65% | 65.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2378 г |
| Медь, Cu | 64.9 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 2.29 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3057 г |
| Никель, Ni | 2.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.066 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.7% | 1794 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Хром, Cr | 17.06 мкг | 50 мкг | 34.1% | 34.5% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.106 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак под сыром с овощами составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».