Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 900 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.1% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.2% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.1% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 46.6% 683 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 53.4% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 14.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.109 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5627 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 7% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4869 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.84 мг 2500 мг 5.6% 17.9% 1788 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5507 г
Кремний, Si 10.547 мг 30 мг 35.2% 112.5% 284 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 10.2% 3132 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 1% 32258 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7813 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 9.3% 3478 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 9.9% 3273 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1% 36585 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 18.2% 1761 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 14.4% 2227 г
Медь, Cu 125.31 мкг 1000 мкг 12.5% 39.9% 798 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 10.9% 2919 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 1% 35484 г
Фтор, F 79.06 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 5059 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.877 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.924 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».