| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 410 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Сок яблочный | 440 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.7% | 479 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 6.9% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 30.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5740 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 1.4% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.88 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.548 мг | 15 мг | 37% | 11.9% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2195 мг | 20 мг | 6.1% | 2% | 1640 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.29 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 55.34 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Кремний, Si | 1.59 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Натрий, Na | 138.38 мг | 1300 мг | 10.6% | 3.4% | 939 г |
| Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Хлор, Cl | 128.67 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.8% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1457 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.2% | 1486 г |
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 3.9% | 830 г |
| Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 7.414 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.4% | 944 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.03 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.2% | 2709 г |
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45714 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.338 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.645 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на др. Не получился составляет 310,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».