| Лаваш деревенский | 90 г |
| Соус для шаурмы | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Морковь по-корейски | 68 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 8.6% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.392 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.374 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2106 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7773 мг | 20 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Ниацин | 3.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.9% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5627 г |
| Кремний, Si | 0.445 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6742 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Натрий, Na | 19.46 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6680 г |
| Сера, S | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 21.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4327 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.549 мкг | 10 мкг | 45.5% | 26.9% | 220 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Медь, Cu | 98.14 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.8% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 2.926 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.249 мкг | 55 мкг | 18.6% | 11% | 537 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12743 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.352 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.664 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».