Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с луком пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с луком пореем

Индейка, белое или темное мясо с кожей, копченое 275 г
Картофель 362 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Морковь 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с луком пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.8% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.1% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 18.7% 1223 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 19.6% 1163 г
Лютеин + Зеаксантин 57.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.367 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9160 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 16.7% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.857 мг 20 мг 4.3% 9.8% 2334 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.98 мг 2500 мг 4.2% 9.6% 2359 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 7.1% 3187 г
Кремний, Si 6.594 мг 30 мг 22% 50.2% 455 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5% 4624 г
Натрий, Na 117.78 мг 1300 мг 9.1% 20.8% 1104 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 8% 2863 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 13.7% 1681 г
Хлор, Cl 59.05 мг 2300 мг 2.6% 5.9% 3895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 4.6% 4891 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 15.1% 1524 г
Литий, Li 9.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 5% 4556 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 7.5% 3018 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 9.8% 2316 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 2.94 мкг 55 мкг 5.3% 12.1% 1871 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 97.3 мкг 4000 мкг 2.4% 5.5% 4111 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 7.5% 2996 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с луком пореем составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».