| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 470 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 16.9% | 349 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8257 г |
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 98.97 мг | 500 мг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 21.2% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.978 мг | 2 мг | 48.9% | 28.8% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.89 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.9% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7778 мг | 20 мг | 73.9% | 43.5% | 135 г |
| Ниацин | 9.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.87 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.2% | 820 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5420 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Натрий, Na | 865.69 мг | 1300 мг | 66.6% | 39.2% | 150 г |
| Сера, S | 275.11 мг | 1000 мг | 27.5% | 16.2% | 363 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 14.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 1307.93 мг | 2300 мг | 56.9% | 33.5% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1067 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 9.467 мкг | 10 мкг | 94.7% | 55.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3322 г |
| Медь, Cu | 102.01 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 980 г |
| Молибден, Mo | 14.585 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.2% | 480 г |
| Селен, Se | 27.492 мкг | 55 мкг | 50% | 29.4% | 200 г |
| Фтор, F | 145.83 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2743 г |
| Хром, Cr | 23.54 мкг | 50 мкг | 47.1% | 27.7% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.4109 мг | 12 мг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.821 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.991 г | ~ | |||
| Лизин | 2.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.836 г | ~ | |||
| Пролин | 1.016 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушеная в томатном маринаде составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».