| Яблоко | 403 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 93 г |
| Протеин Ванильное мороженое | 39 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.2% | 844 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.8% | 588 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.1% | 1134 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 80.11 мг | 500 мг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.8% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.101 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 6.119 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0272 мг | 20 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.91 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 5.1% | 1358 г |
| Натрий, Na | 55.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2354 г |
| Сера, S | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Хлор, Cl | 47.07 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.547 мг | 18 мг | 14.2% | 9.9% | 707 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.534 мкг | 10 мкг | 35.3% | 24.6% | 283 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5012 мг | 2 мг | 25.1% | 17.5% | 399 г |
| Медь, Cu | 154.57 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.8% | 647 г |
| Молибден, Mo | 5.321 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Никель, Ni | 10.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.779 мкг | 55 мкг | 23.2% | 16.1% | 430 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19120 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.1643 мг | 12 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочная (с цельнозерновой мукой) составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».