Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из творога,протеина и отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из творога,протеина и отрубей

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 400 г
Кефир Термостатный 2,5% [ЯНТА] 300 г
Вода 456 г
соевый изолят 148 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 103 г
Яйцо куриное 119 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из творога,протеина и отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 23.4% 374 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.712 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2433 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5461 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.24 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 17556 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.4% 24845 г
Натрий, Na 13.98 мг 1300 мг 1.1% 1% 9299 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5467 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4103 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7059 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 8.9% 983 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 8.68 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11521 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5673 г
Селен, Se 3.122 мкг 55 мкг 5.7% 5% 1762 г
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8975 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 0.1129 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог из творога,протеина и отрубей составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов