Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы с куриным фаршем

Подсолнечное масло 10 г
Ленивые голубцы 100 г
Вода 450 г
Фарш премиум из филе грудки Петелинка 225 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18484 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 201.62 мг 1300 мг 15.5% 10.3% 645 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58480 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 310.9 мг 2300 мг 13.5% 9% 740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 1.87 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3853 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 77.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.035 г от 4.7 до 16.8 г 22% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с куриным фаршем составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 193 гр (290.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».