Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 120 г
Овсяные отруби 25 г
Семена льна 10 г
Молоко 3,6% [Витебское Молоко] 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9% 517 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.2% 415 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.3% 1991 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.4% 444 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.1 мкг 900 мкг 33.2% 15.4% 301 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 6.2% 746 г
Лютеин + Зеаксантин 68.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 10.6% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 10.5% 443 г
Витамин В4, холин 199.64 мг 500 мг 39.9% 18.5% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.311 мг 5 мг 26.2% 12.2% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 24.437 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 6% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 4.9% 956 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 7.7% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1596 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.247 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 15.431 мкг 50 мкг 30.9% 14.3% 324 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 20.6% 226 г
Витамин РР, НЭ 3.1947 мг 20 мг 16% 7.4% 626 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 3.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.19 мг 2500 мг 13% 6% 769 г
Кальций, Ca 97.5 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1026 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1919 г
Магний, Mg 75.84 мг 400 мг 19% 8.8% 527 г
Натрий, Na 106.13 мг 1300 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Сера, S 177.96 мг 1000 мг 17.8% 8.3% 562 г
Фосфор, P 306.9 мг 800 мг 38.4% 17.8% 261 г
Хлор, Cl 135.12 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 3.391 мг 18 мг 18.8% 8.7% 531 г
Йод, I 15.47 мкг 150 мкг 10.3% 4.8% 970 г
Кобальт, Co 9.688 мкг 10 мкг 96.9% 45% 103 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 1.1191 мг 2 мг 56% 26% 179 г
Медь, Cu 230.22 мкг 1000 мкг 23% 10.7% 434 г
Молибден, Mo 10.75 мкг 70 мкг 15.4% 7.1% 651 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 141.6 мкг ~
Селен, Se 31.831 мкг 55 мкг 57.9% 26.9% 173 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6336 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1176 г
Цинк, Zn 1.6834 мг 12 мг 14% 6.5% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.166 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.527 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.134 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.813 мг ~
Стигмастерол 0.688 мг ~
бета Ситостерол 5.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.714 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.569 г min 16.8 г 27.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.173 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.49 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».