| Перец сладкий зеленый | 481 г |
| Начинка для фарширов перцев 26.10 | 496 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 17.2% | 800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 19.6% | 704 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 20.4% | 675 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 12.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 9.4% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 14.3% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 31% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.343 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.3% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.6% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.17 мг | 90 мг | 82.4% | 113.5% | 121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.3% | 3243 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1034 мг | 20 мг | 15.5% | 21.3% | 644 г |
| Ниацин | 2.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.78 мг | 2500 мг | 9% | 12.4% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9671 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 1.4% | 9740 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 10.9% | 1266 г |
| Натрий, Na | 25.6 мг | 1300 мг | 2% | 2.8% | 5078 г |
| Сера, S | 93.89 мг | 1000 мг | 9.4% | 12.9% | 1065 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 16% | 861 г |
| Хлор, Cl | 17.96 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 6.5% | 2110 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 51% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1288 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.4% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.046 мкг | 55 мкг | 16.4% | 22.6% | 608 г |
| Фтор, F | 39.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10008 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 23.1% | 596 г |
| Цинк, Zn | 1.1291 мг | 12 мг | 9.4% | 12.9% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.581 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные сырые 26.10 составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».