| Молоко безлактозное ультрапастеризованное 1,8% | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.5% | 854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.3% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 101.04 мг | 500 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 6.1% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.993 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 7.972 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.4% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4692 мг | 20 мг | 12.3% | 5.7% | 810 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 79.05 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.7% | 1265 г |
| Кремний, Si | 1.422 мг | 30 мг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 387.09 мг | 1300 мг | 29.8% | 13.9% | 336 г |
| Сера, S | 89.15 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.2% | 1122 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 7.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 103.6 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1501 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 17.7% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Медь, Cu | 64.83 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 8.519 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.7% | 822 г |
| Никель, Ni | 0.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.813 мкг | 55 мкг | 21.5% | 10% | 466 г |
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12143 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.754 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.398 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».