Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановые вафли

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Банан 400 г
Яйцо куриное 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Стевия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.7% 776 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.8% 991 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2338 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 15.523 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 9.1% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1% 6466 г
Витамин Н, биотин 5.829 мкг 50 мкг 11.7% 7.9% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8163 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.81 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Кальций, Ca 84.3 мг 1000 мг 8.4% 5.7% 1186 г
Кремний, Si 32.524 мг 30 мг 108.4% 73.3% 92 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1566 г
Натрий, Na 117.21 мг 1300 мг 9% 6.1% 1109 г
Сера, S 81.27 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1230 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.3% 815 г
Хлор, Cl 66.68 мг 2300 мг 2.9% 2% 3449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 157.1 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2% 3326 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 11.2% 605 г
Литий, Li 1.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.1% 1676 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1736 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1839 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 11.585 мкг 55 мкг 21.1% 14.3% 475 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.027 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 2.711 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановые вафли составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».