Мой здоровый рацион

Рецепт Невидимый пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Невидимый пирог с яблоками

Яблоко 900 г
Рикотта [Unagrande] 220 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 140 г
Яйцо куриное 3 Штука
Миндальные Лепестки [Horeca Select] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Невидимый пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.7% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.7% 1599 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2961 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 28.47 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.993 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20070 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 6.3% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2166 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6294 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3178 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.65 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1318 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6313 г
Кремний, Si 1.259 мг 30 мг 4.2% 3.8% 2383 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5780 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 2% 4627 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 154.2 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 8.3% 1093 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4464 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 15.2% 596 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6135 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1283 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1589 г
Никель, Ni 10.699 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 3.409 мкг 55 мкг 6.2% 5.6% 1613 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5693 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Невидимый пирог с яблоками составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 238 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».