| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Редис | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 25% | 1114 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 22.5% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.284 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 56.4% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 115.3% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4309 мг | 20 мг | 2.2% | 6.1% | 4641 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 25% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.2% | 2283 г |
| Кремний, Si | 24.954 мг | 30 мг | 83.2% | 231.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 7.8% | 3610 г |
| Натрий, Na | 373.52 мг | 1300 мг | 28.7% | 79.7% | 348 г |
| Сера, S | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7087 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 14.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 602.67 мг | 2300 мг | 26.2% | 72.8% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 10.3% | 2691 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 93.3% | 298 г |
| Литий, Li | 14.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 15.8% | 1748 г |
| Медь, Cu | 91.44 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 25.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 9.147 мкг | 70 мкг | 13.1% | 36.4% | 765 г |
| Никель, Ni | 7.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 15987 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 28.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 4971 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат овощной с редисом и сметаной составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».