| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Сосиски, молочные | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.1% | 543 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% | 5.3% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 15.9% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 11.7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.954 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.88 мг | 90 мг | 67.6% | 55.6% | 148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5446 мг | 20 мг | 22.7% | 18.7% | 440 г |
| Ниацин | 4.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.16 мг | 2500 мг | 11% | 9.1% | 905 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7067 г |
| Кремний, Si | 5.635 мг | 30 мг | 18.8% | 15.5% | 532 г |
| Магний, Mg | 39.05 мг | 400 мг | 9.8% | 8.1% | 1024 г |
| Натрий, Na | 198.9 мг | 1300 мг | 15.3% | 12.6% | 654 г |
| Сера, S | 130.52 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 12.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 14.15 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 6.662 мкг | 10 мкг | 66.6% | 54.8% | 150 г |
| Литий, Li | 20.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Медь, Cu | 157.68 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Молибден, Mo | 3.194 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2192 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.118 мкг | 55 мкг | 27.5% | 22.6% | 364 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17629 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.6601 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.875 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ассамблея составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».