Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без банана

Талицкий творог 1267 г
Сироп из топинамбура натуральный 152 г
Яйцо куриное 165 г
Банан 108 г
Рисовая мука, белая 154 г
Рисовая мука, белая 52 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.4% 1037 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.7% 1184 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 2.8% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12690 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 2.145 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2331 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6315 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3167 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.91 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4725 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12547 г
Кремний, Si 4.738 мг 30 мг 15.8% 8.9% 633 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1% 5479 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8541 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1% 6040 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 5.3% 1053 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Медь, Cu 37.14 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2693 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1153 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 3.6% 1541 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники без банана составляет 178,4 кКал.

  • Порция = 57 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».