| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 25.1% | 335 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 93.25 мг | 500 мг | 18.7% | 15.7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 23.7% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 28% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.323 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.098 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1158 мг | 20 мг | 35.6% | 29.9% | 281 г |
| Ниацин | 9.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.85 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6812 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Магний, Mg | 79.95 мг | 400 мг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Натрий, Na | 165.72 мг | 1300 мг | 12.7% | 10.7% | 784 г |
| Сера, S | 229.82 мг | 1000 мг | 23% | 19.3% | 435 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 17.6% | 479 г |
| Хлор, Cl | 232.11 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.5% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 9.302 мкг | 10 мкг | 93% | 78.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4211 г |
| Медь, Cu | 92.52 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 10.626 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.685 мкг | 55 мкг | 34% | 28.6% | 294 г |
| Фтор, F | 117.44 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3406 г |
| Хром, Cr | 22.63 мкг | 50 мкг | 45.3% | 38.1% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.3793 мг | 12 мг | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.831 г | ~ | |||
| Валин | 1.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.913 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.651 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные гриль составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».