Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с курицей и шампиньонами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Арахис 10 г
Кунжут 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Семена льна 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Укроп (Запекание) 10 г
Вода 100 г
Пищевая сода 2 г
Уксус столовый 9% 5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Шампиньоны (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.2% 613 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.7% 933 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 8.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.2% 887 г
Витамин В4, холин 60.62 мг 500 мг 12.1% 9.8% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 1.246 мг 5 мг 24.9% 20.2% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 12.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 21.546 мкг 400 мкг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 5% 1618 г
гамма Токоферол 0.464 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.187 мкг 50 мкг 14.4% 11.7% 696 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 5.2681 мг 20 мг 26.3% 21.3% 380 г
Ниацин 5.08 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.21 мг 2500 мг 15.9% 12.9% 629 г
Кальций, Ca 60.91 мг 1000 мг 6.1% 5% 1642 г
Кремний, Si 9.321 мг 30 мг 31.1% 25.2% 322 г
Магний, Mg 88 мг 400 мг 22% 17.9% 455 г
Натрий, Na 163.55 мг 1300 мг 12.6% 10.2% 795 г
Сера, S 130.28 мг 1000 мг 13% 10.6% 768 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 19.9% 408 г
Хлор, Cl 119.59 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 2.724 мг 18 мг 15.1% 12.3% 661 г
Йод, I 132.5 мкг 150 мкг 88.3% 71.7% 113 г
Кобальт, Co 9.613 мкг 10 мкг 96.1% 78% 104 г
Литий, Li 1.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.5145 мг 2 мг 25.7% 20.9% 389 г
Медь, Cu 312.02 мкг 1000 мкг 31.2% 25.3% 320 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 6.6% 1231 г
Никель, Ni 5.099 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 17.822 мкг 55 мкг 32.4% 26.3% 309 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 14.91 мкг ~
Фтор, F 95.66 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4181 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 19.9% 408 г
Цинк, Zn 1.5058 мг 12 мг 12.5% 10.1% 797 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 1.002 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.516 г от 0.9 до 3.7 г 57.3% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.041 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.379 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 7.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.499 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.685 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.524 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.298 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблин с курицей и шампиньонами составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов