Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с курицей и шампиньонами

Тесто слоеное 60 г
Куриная грудка (филе) 20 г
Шампиньоны 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.4% 817 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.8% 371 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.2% 862 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2812 г
Витамин РР, НЭ 2.3311 мг 20 мг 11.7% 4.3% 858 г
Ниацин 2.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.78 мг 2500 мг 5% 1.8% 2020 г
Кальций, Ca 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9286 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 13.4% 273 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2520 г
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.956 мкг 55 мкг 14.5% 5.3% 691 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13141 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 5.1% 714 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 1% 3750 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.128 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с курицей и шампиньонами составляет 274,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».