| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 105 г |
| Редис | 27 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 47 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Тыквенные семечки | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.3% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19% | 1429 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 34.5% | 790 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 37.2% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 12% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 16% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.21 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.7% | 4872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.73 мг | 90 мг | 46.4% | 126.1% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 8.2% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.1% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 26.9% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5153 мг | 20 мг | 2.6% | 7.1% | 3881 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 22.8% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 3928 г |
| Кремний, Si | 24.522 мг | 30 мг | 81.7% | 222% | 122 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 11.1% | 2430 г |
| Натрий, Na | 6.61 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 19667 г |
| Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10471 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 11.4% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 33.93 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.1% | 6779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 11.1% | 2419 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 5.4% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 88.6% | 307 г |
| Литий, Li | 12.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 26.4% | 1033 г |
| Медь, Cu | 107.49 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 29.1% | 930 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16% | 1681 г |
| Никель, Ni | 5.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 35.3% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4552 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (огурец,редис,помидор,перец,укроп,лимон и кунжут составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».