| Оленина 1 кат. (Варка) | 451 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Приправа для шашлыка Sauda | 15 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Кетчуп Kania | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.1% | 1854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Ликопин | 451.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.431 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 10.1% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7853 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9176 мг | 20 мг | 9.6% | 12.6% | 1043 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.2% | 926 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6365 г |
| Кремний, Si | 12.159 мг | 30 мг | 40.5% | 53.2% | 247 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 4.3% | 3049 г |
| Натрий, Na | 144.52 мг | 1300 мг | 11.1% | 14.6% | 900 г |
| Сера, S | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2130 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 8.4% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 89.49 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.1% | 2570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 28% | 469 г |
| Литий, Li | 20.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3442 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.3% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.7% | 2313 г |
| Никель, Ni | 1.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8446 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2057 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 5834 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с оленем составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».