| Пекинская капуста | 99 г |
| Помидор (томат), парниковый | 270 г |
| Огурец парниковый | 101 г |
| Руккола | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.5% | 2857 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 42.7% | 1639 г |
| альфа Каротин | 0.201 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 53.1% | 1316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 168.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 17.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 13.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 4.9% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 12.6% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 20.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.055 мкг | 400 мкг | 5.3% | 37.1% | 1900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 144.1% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 2.8% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.8% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 123.8% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4301 мг | 20 мг | 2.2% | 15.4% | 4650 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.98 мг | 2500 мг | 9.5% | 66.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 21.7% | 3275 г |
| Кремний, Si | 14.173 мг | 30 мг | 47.2% | 330.1% | 212 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 13.3% | 5270 г |
| Натрий, Na | 12.69 мг | 1300 мг | 1% | 7% | 10244 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 8703 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 29.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 36.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 11.2% | 6317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 19.6% | 3564 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.9% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.498 мкг | 10 мкг | 35% | 244.8% | 286 г |
| Литий, Li | 15.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 51% | 1374 г |
| Медь, Cu | 79.42 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 55.2% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.047 мкг | 70 мкг | 5.8% | 40.6% | 1730 г |
| Никель, Ni | 7.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.6% | 13253 г |
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 35587 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 43.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 12.6% | 5502 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь с креветками с панировке составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».