| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Моцарелла Мини [Arla] | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 19% | 487 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 51.25 мг | 500 мг | 10.3% | 9.6% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 17.4% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 24% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.403 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7284 мг | 20 мг | 23.6% | 21.9% | 423 г |
| Ниацин | 6.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8258 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Магний, Mg | 54.66 мг | 400 мг | 13.7% | 12.7% | 732 г |
| Натрий, Na | 37.93 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3427 г |
| Сера, S | 143.62 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.4% | 696 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 13% | 714 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1805 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 6.668 мкг | 10 мкг | 66.7% | 61.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4556 г |
| Медь, Cu | 71.54 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 7.827 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.797 мкг | 55 мкг | 25.1% | 23.3% | 399 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.23 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4157 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 28.1% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9103 мг | 12 мг | 7.6% | 7.1% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.787 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.771 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с моцареллой в соусе Юля пп составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».