| Пекинская капуста | 206 г |
| Огурец парниковый | 116 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 123 г |
| Майонез легкий астория | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2622 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 10.3% | 1257 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 66.63 мг | 500 мг | 13.3% | 17.2% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 11% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.075 мкг | 400 мкг | 8.8% | 11.4% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 18.2% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 5.207 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.4% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 23.1% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8023 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2493 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.2% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.3% | 2035 г |
| Кремний, Si | 12.247 мг | 30 мг | 40.8% | 52.6% | 245 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 3.7% | 3466 г |
| Натрий, Na | 38.47 мг | 1300 мг | 3% | 3.9% | 3379 г |
| Сера, S | 49.99 мг | 1000 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 10.7% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2091 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 35% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1934 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.8% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 1.716 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.2% | 4079 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.161 мкг | 55 мкг | 14.8% | 19.1% | 674 г |
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28756 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4153 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.761 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и яйцом составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».