Мой здоровый рацион

Рецепт Недосинабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Недосинабоны

Творог обезжиренный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Пищевая сода 7 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 30 г
Корица, молотая 15 г
Kiselo mleko 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Недосинабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.8% 784 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2148 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 3.258 мкг ~
Ликопин 0.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 36.92 мг 500 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7479 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2294 г
гамма Токоферол 0.264 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2259 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2449 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.29 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3950 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 2% 2692 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 2.3% 2320 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 1% 5188 г
Натрий, Na 335.28 мг 1300 мг 25.8% 13.7% 388 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2% 2635 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1702 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.09 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 7% 751 г
Марганец, Mn 0.6278 мг 2 мг 31.4% 16.6% 319 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2068 г
Молибден, Mo 4.525 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1547 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 4.112 мкг 55 мкг 7.5% 4% 1338 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34602 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.319 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Недосинабоны составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».