Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник с курицей

Свекла Вареная и Очищенная [Huercasa] 800 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Вода 4000 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.5% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.3% 10950 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.4% 20000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.3% 2393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 12.6% 3896 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 13.5% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.485 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 82474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 3.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.5% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1226 мг 20 мг 0.6% 2.9% 16313 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.49 мг 2500 мг 1.7% 8.2% 5884 г
Кальций, Ca 4.56 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 21930 г
Кремний, Si 2.394 мг 30 мг 8% 38.6% 1253 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 3.4% 14440 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 104000 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 29762 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 2.9% 16667 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 1.9% 23684 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 1% 48387 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 19.3% 2506 г
Литий, Li 3.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 3.4% 15385 г
Медь, Cu 11.49 мкг 1000 мкг 1.1% 5.3% 8703 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 11.6% 4086 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 134146 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 71.11 мкг 4000 мкг 1.8% 8.7% 5625 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 5.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 1.4% 34091 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с курицей составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».