| Кабан, запеченный | 125 г |
| Кабачок, все сорта | 245 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 26 г |
| Оливковое масло | 29 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Мясо можно отварить/потушить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь мясо в духовке с добавлением сливочного масла. Гарнир: Кабачок припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1860 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1220.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 38.02 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.616 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 6.4% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 4.3% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5112 мг | 20 мг | 7.6% | 4.5% | 1323 г |
| Бетаин | 4.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7027 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2257 г |
| Натрий, Na | 19.13 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6796 г |
| Сера, S | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1967 г |
| Медь, Cu | 46.06 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2171 г |
| Селен, Se | 3.899 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.2% | 1411 г |
| Цинк, Zn | 1.0516 мг | 12 мг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 14% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.355 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.763 г | min 16.8 г | 40.3% | 23.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Мясо кабана с кабачком/ цукини. составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».