| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Яичный белок куриный | 3 С0 |
| Молоко безлактозное ультрапастеризованное 1,8% | 50 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.9% | 776 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11% | 981 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 25.6% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 85.53 мг | 500 мг | 17.1% | 18.4% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.815 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 11% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.4% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 4.2% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 8.913 мкг | 50 мкг | 17.8% | 19.2% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.675 мг | 20 мг | 13.4% | 14.5% | 748 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.3% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.6% | 1119 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| Натрий, Na | 646.31 мг | 1300 мг | 49.7% | 53.6% | 201 г |
| Сера, S | 145.98 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.7% | 685 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 14.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 940.29 мг | 2300 мг | 40.9% | 44.1% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2177 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 38.6% | 279 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Медь, Cu | 56.97 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.1% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.468 мкг | 55 мкг | 31.8% | 34.3% | 315 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19175 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.6694 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и зеленью составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».