| Авокадо | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Яблоко | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 25 г |
| Горчица, семя | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| альфа Каротин | 5.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 6.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 531.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 4.4% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 11.7% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 13.4% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.716 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.406 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4156 мг | 20 мг | 12.1% | 9.2% | 828 г |
| Ниацин | 2.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.94 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.3% | 678 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2349 г |
| Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 8.9% | 860 г |
| Натрий, Na | 50.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Сера, S | 76.15 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1313 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Хлор, Cl | 20.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Медь, Cu | 176.41 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 13.4% | 567 г |
| Молибден, Mo | 4.152 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.5% | 1686 г |
| Никель, Ni | 4.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.136 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.6% | 896 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10787 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.9% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.7247 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.705 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.568 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.258 г | min 16.8 г | 25.3% | 19.3% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей в медово горчичном соусе составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».