| Картофель (Варка со сливом) | 280 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 95 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| морковь по корейски | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.7% | 966 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 5.6% | 1673 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 54.05 мг | 500 мг | 10.8% | 10.1% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.668 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 8.6% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 10.1% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.2% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3134 мг | 20 мг | 6.6% | 6.1% | 1523 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.99 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3861 г |
| Кремний, Si | 27.808 мг | 30 мг | 92.7% | 86.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2199 г |
| Натрий, Na | 206.68 мг | 1300 мг | 15.9% | 14.8% | 629 г |
| Сера, S | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1902 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 8.8% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 275.59 мг | 2300 мг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 6.3% | 1479 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 4.687 мкг | 10 мкг | 46.9% | 43.7% | 213 г |
| Литий, Li | 35.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 7.2% | 1296 г |
| Медь, Cu | 112.19 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 5.997 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.093 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.3% | 903 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15835 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.8% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2484 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.4% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.983 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на подобие винегрета составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».