Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетки с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетки с беконом

Бекон сырокопченый 50 г
Бекон сырокопченный 70 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.8% 521 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 12.9% 192 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 2.6% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7170 г
Органические кислоты 22.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 3% 829 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2609 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 1.1% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 3.9% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.2% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.914 мг 15 мг 26.1% 6.5% 383 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3723 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3311 мг 20 мг 11.7% 2.9% 858 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.83 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3686 г
Кальций, Ca 189.89 мг 1000 мг 19% 4.7% 527 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 0.7% 3317 г
Натрий, Na 371.54 мг 1300 мг 28.6% 7.1% 350 г
Сера, S 89.6 мг 1000 мг 9% 2.2% 1116 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 4.3% 582 г
Хлор, Cl 873.49 мг 2300 мг 38% 9.4% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 1.7% 1458 г
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 2.5% 991 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2028 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 1.6% 1512 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 5.943 мкг 55 мкг 10.8% 2.7% 925 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 51086 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 1.3286 мг 12 мг 11.1% 2.8% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.249 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 2.757 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.514 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.4%

Энергетическая ценность Рулетки с беконом составляет 403 кКал.

  • Порция = 175 гр (705.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».