Мой здоровый рацион

Рецепт Икра из тыквы фиголистной 2024 10 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра из тыквы фиголистной 2024 10 20

Морковь (Варка без слива) 102 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Сахар песок 22 г
Томатная паста. Консервы 47 г
Тыква крупноплодная, все сорта 700 г
Подсолнечное масло 50 г
Уксус винный, красный 13 г
Вода осмос 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из тыквы фиголистной 2024 10 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.5% 1120 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.7% 2489 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 31% 380 г
бета Каротин 1.76 мг 5 мг 35.2% 41.5% 284 г
Лютеин + Зеаксантин 25.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.292 мкг 400 мкг 4.6% 5.4% 2187 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 14.1% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 18% 652 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5689 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3516 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.98 мг 2500 мг 12.2% 14.4% 820 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3580 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 6.4% 1848 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2466 г
Натрий, Na 417.16 мг 1300 мг 32.1% 37.8% 312 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6983 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 4% 2930 г
Хлор, Cl 652.26 мг 2300 мг 28.4% 33.5% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2795 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 20.3% 581 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Медь, Cu 83.65 мкг 1000 мкг 8.4% 9.9% 1195 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1885 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10148 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.922 г от 4.7 до 16.8 г 62.2% 73.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.178 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Икра из тыквы фиголистной 2024 10 20 составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов