| Картофель (Варка без слива) | 625 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 121 г |
| Морковь (Жарка) | 142 г |
| Сушёные белые грибы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.4% | 5000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2423 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 34.7% | 1357 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 37.6% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 1.9% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 5.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 11.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.199 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 33361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 7.5% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 46875 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2905 мг | 20 мг | 1.5% | 7% | 6885 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.64 мг | 2500 мг | 4.1% | 19.2% | 2436 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.2% | 11601 г |
| Кремний, Si | 5.769 мг | 30 мг | 19.2% | 90.1% | 520 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 7% | 6472 г |
| Натрий, Na | 151.71 мг | 1300 мг | 11.7% | 54.9% | 857 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.2% | 11468 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 7.5% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 243.44 мг | 2300 мг | 10.6% | 49.8% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 5.6% | 8411 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 48.8% | 966 г |
| Литий, Li | 7.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 8.9% | 5291 г |
| Медь, Cu | 29.54 мкг | 1000 мкг | 3% | 14.1% | 3385 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 21.1% | 2240 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.9% | 4849 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 10.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0979 мг | 12 мг | 0.8% | 3.8% | 12257 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной(белые) суп составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».