| Кукурузное масло | 14 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде | 600 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 600 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 11.5% | 442 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.6% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 5.8% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5.8% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.251 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.537 мкг | 3 мкг | 51.2% | 26% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 1.995 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1011 мг | 20 мг | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.03 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 127.87 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
| Кремний, Si | 2.3 мг | 30 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Магний, Mg | 30.34 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1318 г |
| Натрий, Na | 105.41 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Сера, S | 167.81 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 13.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 67.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Литий, Li | 3.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1465 г |
| Медь, Cu | 176.4 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Молибден, Mo | 5.706 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.456 мкг | 55 мкг | 20.8% | 10.6% | 480 г |
| Стронций, Sr | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21727 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 3.5703 мг | 12 мг | 29.8% | 15.1% | 336 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.298 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.242 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Канелони составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».